Когда объём работы на кухне велик, нужен нож, способный справиться с любыми задачами. Гранд-шеф нож Samura MO-V Stonewash SM-0087B с лезвием длиной 240 мм из стали AUS-8 — один из самых крупных в линейке. Он подходит для нарезки, шинковки и рубки продуктов любого размера.
Этот нож пригодится на профессиональной кухне и дома, когда нужно нарезать крупные продукты или выполнять большой объём работы. Рукоять из G-10 обеспечивает надёжный хват, а твёрдость 58 HRC гарантирует долгое сохранение остроты.
| Назначение | Гранд шеф нож |
|---|---|
| Производитель | Samura |
| Серия | Mo-V Stonewash |
| Материал лезвия | AUS-8 |
| Твердость лезвия (HRC) | 58 |
| Количество слоев стали | 1 |
| Материал рукояти | G-10 |
| Длина лезвия (мм) | 240 |
| Длина (мм) | 375 |
| Ширина (мм) | 51 |
| Толщина (мм) | 24 |
| Вес нетто (г) | 242 |
| Вес брутто (г) | 354 |